自己养牛杀牛还把牛皮做地毯的作者哈哈哈哈哈哈哈我要笑die了
美国吃小牛,法国吃老牛,英国吃草饲,和牛又谷饲……大家概念完全不同,这片拍得超乱。
看完对超市里的牛排没兴趣了
La viande, c'est le rêve et la vie. Point départ de ma fin. Courage meuf
手法朴素,镜头业余,但牛排看起来真好吃。 理性节制,不拍多余东西。 直面法国牛肉的问题,1950年代受英美影响不再煮牛肉开始火烤,但大养殖场牛肉不适合烤。肉太老,缺乏脂肪。 阿根廷改变养牛方式,阿根廷人酷爱排骨。主厨讲美国游客热爱战斧牛排,拍照后手拿着吃。 巴西人不喜欢肥肉,莱姆病是引进牛的大问题。哽咽的重感情的主厨。 美国这家,烤一半会拿出来切块(肥边丢掉)复烤。 草饲牛肉是未来。反工业化农业。 吃草的牛脂肪有点黄。 这位滔滔不绝的养牛先生说很高兴自己的福劳伦斯(牛)得善终。剥皮吃肉。 不管怎么说,草饲牛排份量小,说得再好也没用。